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Parrilla de Fas ¿cuáles son sus ventajas?

Un elemento indispensable en cualquier cocina es la parrilla de gas, ya que este electrodoméstico resulta útil para la preparación de una gran variedad de platillos y además fomenta la convivencia entre las familias.

Todos sabemos que las cocinas son los espacios favoritos de una casa, porque en ellas se reúnen las familias para compartir los alimentos, pero también para conversar sobre sus vivencias a lo largo de un día.

Por eso, es muy importante que la cocina esté equipada con electrodomésticos de calidad, útiles y con un diseño moderno, algo que es posible encontrar en las parrillas de gas.

¿Qué son las parrillas de gas?

Las estufas son aparatos muy antiguos, en la época de los romanos ya se comenzaban a utilizar rudimentarios equipos que servían para la cocción de los alimentos. Gracias a la tecnología, poco a poco se mejoró este electrodoméstico, hasta convertirse en lo que actualmente conocemos.

En este sentido, una parrilla de gas es un objeto de uso doméstico conformado por una o más hornillas que están contenidas en un mueble completo, el cual en ocasiones también tiene adaptado un horno. En sus versiones más modernas, las parrillas son más pequeñas y sólo se empotran en un hueco hecho en las cocinas integrales.

De manera regular, estas parrillas tienen quemadores que miden de 30 a 36 pulgadas de ancho, por lo que son aptas para una gran variedad de recipientes, entre sartenes, ollas y cacerolas.

¿Cómo funcionan las parrillas?

Como hemos podido notar, este tipo de parrillas no pueden faltar en las cocinas de cualquier hogar, ya que por sus características, se adaptan a espacios grandes o pequeños, además su funcionamiento es muy práctico y sencillo.

Los quemadores de estas parrillas necesitan gas para funcionar, por ello están equipadas con una llave o válvula que facilita el paso del combustible hacia una cavidad donde se mezcla con aire para dar paso a la combustión.

Cuando el aire y el gas se mezclan, salen por los orificios que tienen los quemadores permitiendo que se genere el fuego, el cual es necesario para que los recipientes se calienten y por ende, se haga una correcta cocción de los alimentos.

En las primeras estufas que aparecieron, se necesitaba de un cerillo o un encendedor para generar las llamas en los quemadores. Actualmente hay parrillas que se encienden a partir de chispas eléctricas que se generan por mecanismos adaptados dentro de la misma parrilla.

El calor que generan los quemadores de estas parrillas se puede regular mediante unas llaves de paso que están colocadas en el exterior de dichos aparatos, justo en la parte delantera de los mismos.

¿Cuáles son sus beneficios?

No es de extrañar que en muchos hogares se utilicen este tipo de parrillas por las características propias del gas, ya que este material emite un calor parejo, lo que facilita la cocción uniforme de los alimentos para que no exista el riesgo de enfermarse por consumir ingredientes crudos, por ejemplo, la carne.

Además, una parrilla consume menos combustible, generando un ahorro no sólo de gas, también económico porque no se necesita invertir constantemente en este insumo.

Otro beneficio de estos electrodomésticos es que son fáciles de usar y sus quemadores encienden rápido, por lo que la preparación de tus alimentos no te quitará mucho tiempo y podrás aprovecharlo para realizar otras actividades.

En cuanto a la limpieza de estas parrillas, es recomendable que siempre se mantenga libre de residuos de comida para que no se acumule el famoso cochambre, ya que esto podría contaminar la comida y provocar malestares estomacales a la hora de consumirla.

Por eso, una de las ventajas de la parrilla de gas es que se puede limpiar con facilidad, utilizando un trapo limpio para remover las salpicaduras de comida y de líquidos, como el café o la leche.

En este punto es conveniente tener en cuenta que las parrillas hechas con acero inoxidable, se pueden dañar si se utilizan detergentes muy agresivos, por eso lo ideal es utilizar agua tibia y jabón neutro, con eso es posible tener una buena limpieza.

¿Cuándo comprar una parrilla de gas?

Cada tipo de parrilla tiene sus ventajas y si deseas incorporar una de gas para tu cocina, lo primero que debes de tomar en cuenta es que se adapte a los espacios que hay en esta parte de la casa.

Hay parrillas de dos, cuatro y hasta ocho quemadores, por eso elige la parrilla de gas que mejor se adapte a las dimensiones de tu cocina y sobre todo, toma en cuenta la cantidad de comida que regularmente vas a preparar.

Estos electrodomésticos se pueden comprar en cualquier época del año, toma en cuenta que se ajuste a tu presupuesto y sobre todo, que sea de buena calidad para que la inversión valga la pena.

Finalmente, recuerda que existen una gran variedad de modelos de parrillas, tanto de gas como eléctricas, así que piensa cuál combina mejor con la decoración de tu cocina para que todo quede en completa armonía.

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